이유는 다음과 같습니다.
* 전분은 영양소가 아닙니다. 우리 몸이 포도당으로 분해되는 것은 복잡한 탄수화물입니다.
* 결핍 질환은 필수 영양소 부족으로 인해 발생합니다. 이 영양소에는 비타민, 미네랄 및 특정 아미노산이 포함됩니다. 전분은 이러한 필수 영양소를 제공하지 않습니다.
* 우리 몸은 다른 출처에서 에너지를 얻을 수 있습니다. 우리는 설탕과 같은 다른 탄수화물과 지방과 단백질에서 에너지를 얻을 수 있습니다.
그러나 고려해야 할 사항이 있습니다.
* 과도한 전분 소비는 체중 증가 및 기타 건강 문제에 기여할 수 있습니다. 식이 요법이 전분에 크게 의존한다면 과일, 채소 및 마른 단백질의 필수 영양소가 부족할 수 있습니다.
* 일부 개인은 전분을 소화하는 데 어려움이 있습니다. 이로 인해 팽만감, 가스 및 설사와 같은 소화 문제가 발생할 수 있습니다.
"전분 결핍"에 중점을 두지 않고 균형 잡힌 식단에 중점을 둡니다.
* 과일과 채소 : 비타민, 미네랄 및 섬유를 제공하십시오
* 린 단백질 : 조직을 구축하고 수리하기위한 필수 아미노산을 제공합니다
* 통 곡물 : 복잡한 탄수화물, 섬유 및 기타 영양소를 제공하십시오
* 건강한 지방 : 호르몬 생산, 세포 기능 및 에너지 저장에 중요합니다
개인화 된식이 조언을 위해 의료 전문가 또는 등록 된 영양사와 상담하는 것이 항상 가장 좋습니다.
