여기 단백질이 세포 호흡에 들어가는 방법은 다음과 같습니다.
1. 단백질 분해 : 단백질은 프로테아제라는 효소에 의해 개별 아미노산으로 분해됩니다. . 이 과정은 위, 내장 및 세포 내에서 발생할 수 있습니다.
2. 아미노산 탈 아미네이션 : 아미노기 (NH2)는 deamination 라는 과정에서 아미노산으로부터 제거된다. . 이 과정은 암모니아 (NH3)를 생성하며, 이는 신체에 독성이 있으며 배설해야합니다.
3. 탄소 골격의 진입 : 아미노산의 나머지 탄소 골격은 특정 아미노산에 따라 다양한 지점에서 세포 호흡으로 들어갈 수 있습니다.
* 당분 해 : 일부 아미노산은 피루 베이트로 전환 될 수 있으며, 이는 당분 해에 들어갑니다.
* Krebs 사이클 : 다른 아미노산은 α- 케토 글 루타 레이트 또는 옥 살로 아세테이트와 같은 Krebs 사이클의 중간체로 전환 될 수있다.
* 아세틸 -Coa : 일부 아미노산은 아세틸 -CoA로 전환 될 수 있으며, 이는 Krebs 사이클에 들어갑니다.
따라서 따라서, 단백질은 아미노산의 파괴와 그 이후의 탄소 골격의 과정의 다양한 단계로의 입력을 통해 세포 호흡으로 들어갑니다. .
단백질 이화 작용은 탄수화물 또는 지방 대사에 비해 덜 효율적인 에너지 원이라는 점에 유의해야합니다. 단백질 파괴는 아미노기를 제거하고 탄소 골격을 전환하기 위해 더 많은 에너지가 필요하기 때문입니다.