* 안전 위험 : 실험실에는 종종 화학 물질, 생물학적 재료 및 섭취하면 위험 할 수있는 장비가 포함되어 있습니다.
* 오염 : 식품은 실험실 환경에 존재하는 화학 물질이나 미생물로 쉽게 오염 될 수 있습니다.
* 과학에 중점을 둡니다 : 실험실에서 식사는 산만 해져 과학 작업에 중점을 두지 않을 수 있습니다.
* 실험실 에티켓 : 식사는 일반적으로 실험실 환경에서 비전문가로 간주됩니다.
실험실에서 식사하는 대신, 식사를위한 지정된 공간 (일반적으로 중단실이나 점심 실)가 있습니다. 이 지역은 안전하고 편안하게 먹을 수 있도록 설계되었습니다.