1. 활성 사이트 :
* 위치 : 효소 표면의 특정 3 차원 영역.
* 구조 : 독특한 형태와 화학 환경을 형성하는 아미노산 잔기로 구성됩니다.
* 기능 : 활성 부위는 기질에 결합하여 화학 반응을 용이하게한다.
2. 기판 :
* 정의 : 효소가 작용하는 분자.
* 특이성 : 각 효소에는 특정 기질이 결합합니다. 이 특이성은 활성 부위의 모양 및 화학적 특성 때문입니다.
3. 관계 :
* 잠금 및 키 모델 : 이 모델은 활성 부위와 기판이 어떻게 맞는 지 설명합니다. 활성 부위는 기판에 상보적인 모양을 가지므로 정확한 맞춤을 허용합니다.
* 유도 적합 모델 : 활성 부위가 기판을 수용하기 위해 모양을 약간 변화시킬 수있는보다 세련된 모델은 최적의 상호 작용에 완벽하게 맞습니다.
* 화학 상호 작용 : 활성 부위와 기질 사이의 상호 작용은 형태에 기초한 것이 아니라 다음과 같은 화학적 상호 작용에도 불구하고 :
* 수소 결합 : 활성 부위와 기질 사이의 약한 결합으로 특이성에 기여합니다.
* 이온 상호 작용 : 반대로 청구 된 그룹 간의 매력.
* 소수성 상호 작용 : 효소와 기질 모두에서 비극성 영역이 함께 모입니다.
4. 촉매 과정 :
* 바인딩 : 기질은 활성 부위에 결합하여 효소-하류 복합체를 형성한다.
* 촉매 : 효소는 화학 반응을 촉진하여 기질 (이화 작용)을 분해하거나 새로운 분자 (anabolism)를 구축합니다.
* 제품 릴리스 : 반응의 생성물이 방출되고, 효소는 다른 기질에 자유롭게 결합 할 수있다.
요약 :
효소의 활성 부위는 특정 키 (기판)에만 맞는 특정 잠금 장치처럼 작용합니다. 활성 부위의 형상 및 화학적 특성은 기질을 인식하고 화학 반응을 용이하게하는 데 중요합니다. 이 정확한 적합은 효소 기능의 높은 특이성과 효율을 보장합니다.
