1. 소화 :
* 장내 미생물 군 : 우리의 내장은 박테리아로 가득 차 있으며, 총체적으로 장내 미생물 군집으로 알려져 있습니다. 이 박테리아는 음식, 특히 섬유를 소화하는 데 도움이됩니다. 우리 몸은 스스로 분해 할 수 없습니다.
* 영양소 생산 : 일부 장내 박테리아는 비타민 K 및 B 비타민과 같은 필수 비타민을 생산하며, 이는 우리 건강에 필수적입니다.
2. 식품 생산 :
* 발효 : 박테리아는 우리가 가장 좋아하는 음식을 많이 만드는 데 중요합니다. 그들은 우유를 발효시켜 요거트, 치즈 및 사워 크림을 만듭니다. 그들은 또한 양배추를 발효시켜 소금에 절인 양배추를 만들고 포도를 만들어 와인을 만듭니다.
* 보존 : 박테리아는 유기체를 망치기위한 적대적인 환경을 만들어 음식을 보존하는 데 사용될 수 있습니다. 예를 들어 김치, 피클 및 경화 고기에서의 발효가 있습니다.
3. 환경 적 이점 :
* 분해 : 박테리아는 죽은 유기물을 분해하여 영양소를 재활용하고 생태계 기능을 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 여기에는 폐기물, 붕괴 식물 및 동물 시체를 분해하는 것이 포함됩니다.
* 질소 고정 : 특정 박테리아는 대기 질소를 식물이 사용할 수있는 형태로 변환하여 식물 성장과 전반적인 생태계 건강에 필수적입니다.
4. 의학 및 생명 공학 :
* 항생제 : 박테리아 감염을 치료하는 데 사용되는 많은 항생제는 박테리아 자체에서 유래됩니다.
* 생물 정화 : 박테리아는 기름 유출이나 중금속과 같은 유해 물질을 분해하여 오염을 청소하는 데 사용될 수 있습니다.
* 생명 공학 : 박테리아는 산업 목적으로 인슐린, 백신 및 효소 생산과 같은 다양한 생명 공학 응용 분야에서 사용됩니다.
5. 인간 건강 :
* 면역 체계 발달 : 우리의 장의 박테리아는 우리 몸이 병원체를 인식하고 싸우도록 훈련함으로써 건강한 면역 체계의 발달에 기여합니다.
* 피부 건강 : 피부의 일부 박테리아는 유해한 병원체로부터 우리를 보호하는 데 도움이됩니다.
주목하는 것이 중요합니다 : 대부분의 박테리아는 도움이되지만 일부 균주는 질병을 유발할 수 있습니다. 이것이 위생 관행과 적절한 음식 취급이 중요한 이유입니다.
전반적으로 박테리아는 지구의 생명에 필수적입니다. 그들은 생태계를 유지하고 음식을 생산하며 심지어 인간 건강을 증진시키는 데 중요한 역할을합니다.
