1. 탄수화물 : 이들은 탄소, 수소 및 산소로 구성되며 살아있는 유기체의 주요 에너지 공급원입니다. 또한 세포의 중요한 구조적 구성 요소입니다. 예로는 설탕, 전분 및 셀룰로오스가 있습니다.
2. 지질 (지방 및 오일) : 이들은 탄소, 수소 및 산소로 구성되지만 탄수화물보다 높은 비율의 수소가 있습니다. 이들은 에너지 저장, 단열재 및 세포막 형성에 중요합니다. 예를 들어 지방, 오일 및 왁스가 있습니다.
3. 단백질 : 이들은 탄소, 수소, 산소, 질소 및 때로는 황으로 구성됩니다. 이들은 효소, 호르몬, 항체 및 세포 및 조직의 구조적 성분을 포함한 광범위한 생물학적 기능에 필수적입니다. 예로는 효소, 콜라겐 및 헤모글로빈이 있습니다.
4. 핵산 : 이들은 탄소, 수소, 산소, 질소 및 인으로 구성됩니다. 그들은 유전자 정보를 저장하고 전달할 책임이 있습니다. 예로는 DNA 및 RNA가 포함됩니다.