이유는 다음과 같습니다.
* 에너지 저장 : 전분은 식물에 쉽게 구할 수있는 에너지 공급원을 제공하는 복잡한 탄수화물입니다.
* 효율적인 스토리지 : 에너지를 저장하는 작고 효율적인 방법으로 다른 형태의 탄수화물보다 공간이 적습니다.
* 물에 불용성 : 이것은 식물의 유체에 용해되는 것을 방지하여 쉽게 사용할 수있게합니다.
전분은 어디에 저장됩니까?
전분은 주로 다음에 저장됩니다.
* 뿌리 : 예를 들어, 당근과 감자는 전분을 저장하는 뿌리 야채입니다.
* 씨앗 : 곡물 (쌀, 밀, 옥수수), 콩류 (콩, 완두콩) 및 견과류와 같은 씨앗은 전분이 풍부합니다.
* 줄기 : 사탕 수수와 같은 일부 식물은 줄기에 전분을 저장합니다.
다른 형태의 저장소 :
전분은 식품 저장의 주요 형태이지만 식물은 다른 형태로 에너지를 저장할 수 있습니다.
* 설탕 : 이들은 더 간단한 탄수화물이며 종종 식물의 수액에 저장됩니다.
* 지방과 기름 : 이들은 종자, 특히 해바라기 및 콩과 같은 식물에 저장됩니다.
다른 질문이 있으면 알려주세요!
