이유는 다음과 같습니다.
* 높은 에너지 밀도 : 지방은 탄수화물이나 단백질보다 훨씬 많은 그램 당 많은 에너지를 저장합니다.
* 효율적인 스토리지 : 지방 조직은 장기 사용을 위해 에너지를 저장하는 데 매우 효율적입니다.
* 접근성 : 필요한 경우 신체는 지방 분해라는 과정을 통해 지방에서 저장된 에너지에 쉽게 접근 할 수 있습니다.
간과 근육과 같은 다른 조직도 에너지를 저장할 수 있지만, 주로 복잡한 탄수화물 인 글리코겐 형태로 보유합니다. 지방 조직은 주요 장기 에너지 보호 구역입니다.
