이유는 다음과 같습니다.
* 촉매 활동 : 단백질은 다양한 모양과 화학적 특성을 가진 엄청나게 다재다능한 분자입니다. 이를 통해 촉매로서 작용하여 프로세스에서 소비되지 않고 생화학 적 반응 속도를 높이게합니다. 이것은 효소의 주요 기능입니다.
* 활성 사이트 : 효소는 기질이 결합하고 반응이 발생하는 활성 부위라고하는 특정 영역을 함유한다. 이들 활성 부위는 종종 단백질의 독특한 3 차원 구조에 의해 형성된다.
* 특이성 : 단백질은 기질에 대해 매우 특이적일 수있어 올바른 반응이 적절한 시간과 장소에서 발생하도록합니다.
* 규정 : 효소는 조절 될 수 있으며, 이는 그들의 활동을 켜거나 끄거나 끄거나 활동을 미세 조정할 수 있음을 의미합니다. 이를 통해 세포는 신진 대사를 제어하고 변화하는 조건에 반응 할 수 있습니다.
그러나이 일반 규칙에는 몇 가지 예외가 있습니다.
* 리보 자임 : 일부 효소는 단백질이 아닌 RNA로 만들어집니다. 이를 리보 자임이라고하며 단백질 합성과 같은 과정에 관여합니다.
* 메탈로 엔자임 : 일부 효소는 비 단백질 성분 (보조 인자)이 기능하기 위해 필요합니다. 이 보조 인자는 금속 이온, 유기 분자 또는 다른 단백질 일 수 있습니다.
따라서, 대부분의 효소는 주로 단백질 기반이지만, 생물학적 촉매의 다양한 특성을 강조하는 몇 가지 예외가있다.
