1. 생화학 적 반응에 필수 :
* 대사 과정 : 물은 용매로서 작용하여 박테리아 세포 내에서 중요한 생화학 적 반응을 가능하게한다. 이러한 반응은 에너지에 대한 영양소의 파괴, 단백질 및 DNA와 같은 필수 성분의 합성 및 폐기물 제거를 포함합니다.
* 효소 활성 : 이들 반응의 촉매 인 많은 효소는 물이 제대로 기능하기 위해서 필요하다. 물이 없으면 효소는 비활성이 될 것이며, 박테리아 성장에 필수적인 대사 과정은 중단 될 것이다.
2. 영양소 수송 :
* 확산 및 삼투 : 물은 영양소를 박테리아 세포로 운반하고 세포 밖으로 폐기물을 운반하는 매체 역할을합니다. 이 운동은 확산과 삼투를 통해 발생합니다.
* 영양소 가용성 : 물은 주변 환경에 영양분을 녹여 박테리아가 섭취 할 수 있도록 쉽게 이용할 수 있도록 도와줍니다.
3. 세포 구조 유지 :
* 세포벽 무결성 : 물은 박테리아 세포벽의 구조적 완전성에 기여합니다. 탈수는 세포벽의 수축과 손상으로 이어질 수있어 박테리아가 환경 스트레스 요인에 취약 해집니다.
* 세포 모양과 크기 : 박테리아 세포 내의 물의 양은 그 모양과 크기에 영향을 미칩니다. 셀의 올바른 형태와 기능을 유지하기 위해서는 적절한 수화가 필수적입니다.
4. 온도 조절 :
* 열 용량 : 물은 열 용량이 높기 때문에 온도를 크게 바꾸지 않고 상당한 양의 열을 흡수 할 수 있습니다. 이 특성은 박테리아가 외부 환경의 변동에 노출 될 때에도 안정적인 내부 온도를 유지하도록 도와줍니다.
5. 폐기물 제거 :
* 배설 : 물은 박테리아 세포에서 폐기물의 배설에 필수적입니다. 이 제품들은 축적되면 독성이있을 수 있으며 박테리아 성장을 방해합니다.
요약 : 물은 박테리아의 용매 일뿐 만 아니라 생존과 성장의 필수 요소입니다. 신진 대사 및 영양소 수송에서 세포 구조 유지 및 조절 온도에 이르기까지 다양한 필수 과정을 가능하게합니다. 적절한 물이 없으면 박테리아는 기능 할 수 없으며 결국 죽을 것입니다.
