글리코겐의 서브 유닛은 포도당 분자이다 . 글리코겐은 포도당의 분지 중합체이며, 이는 함께 연결된 포도당 분자의 긴 사슬입니다. 이들 포도당 분자는 glycosidic 결합에 의해 결합된다 .
