이유는 다음과 같습니다.
* 핵산은 생명의 필수 빌딩 블록입니다. 그들은 유전자 정보 (DNA)를 가지고 있으며 단백질 합성 (RNA)에 관여합니다.
* 모든 살아있는 유기체에는 핵산이 포함되어 있습니다. 여기에는 식물, 동물, 심지어 박테리아 및 곰팡이와 같은 미생물도 포함됩니다.
* 우리는 먹을 때 핵산을 섭취합니다. 이것은 많은 음식, 특히 살아있는 유기체에서 파생 된 음식이 그것들을 포함한다는 것을 의미합니다.
핵산이 풍부한 식품의 예 :
* 고기 : 쇠고기, 닭고기, 돼지 고기, 생선
* 유제품 : 우유, 치즈, 요구르트
* 계란 : 전체 알
* 콩과 식물 : 콩, 렌즈 콩, 완두콩
* 견과와 씨앗 : 아몬드, 캐슈, 해바라기 씨앗
* 야채 : 브로콜리, 시금치, 버섯
* 곡물 : 쌀, 밀, 귀리
중요한 참고 : 우리는식이 요법에서 핵산을 소비하는 동안, 우리 몸은 소화 중에 성분 부품 (뉴클레오티드)으로 분해합니다. 그런 다음이 뉴클레오티드는 우리의 DNA, RNA 및 기타 필수 기능에 사용될 수 있습니다.
요약하면, 많은 식품 물질에는 핵산이 포함되어 있으며, 이는 생명에 필수적입니다. 우리는 음식에서 핵산을 직접 흡수하지는 않지만 우리 자신의 생물학적 과정에 중요한 빌딩 블록을 제공합니다.
