이유는 다음과 같습니다.
* 화학 결합 저장 에너지 : 화학적 결합은 분자에서 원자의 배열 내에 저장된 잠재적 에너지를 나타냅니다.
* Breaking Bonds는 에너지를 방출합니다 : 이러한 결합이 파손되면 소화 중에 저장된 에너지가 방출됩니다.
* 이 에너지는 세포에 의해 사용됩니다 : 그런 다음 세포는이 방출 된 에너지를 사용하여 새로운 분자 구축, 이동 또는 열 발생과 같은 다양한 기능을 수행합니다.
따라서 식품 분자의 유대는 우리 몸이 깨뜨려 접근 할 수있는 작은 에너지 패킷과 같습니다.
