이유는 다음과 같습니다.
* 인지질 : 세포막은 주로 인지질로 구성됩니다. 이 분자는 친수성 (물을 좋아하는) 머리와 2 개의 소수성 (물을 먹는) 꼬리를 갖는 독특한 구조를 가지고 있습니다.
* 지질 이중층 : 인지질은 친수성 헤드가 세포 내부와 외부의 물 환경을 향한 이중층 (이중층)에 자신을 배열하는 반면, 소수성 꼬리는 막의 중간에 서로 마주칩니다.
* 유체 모자이크 모델 : 이 배열은 셀에 들어가서 종료하는 것을 제어하는 선택적으로 투과성 장벽을 만듭니다. 인지질이 막 내에서 측면으로 움직일 수 있기 때문에 유체 모자이크 모델로 종종 묘사되어 유연하게 만듭니다.
요약 : 세포에서 지방의 이중 층은 세포막을 형성하는 인지질 이중층이다.