* 크기 : 단백질은 큰 분자이며, 세포막의 인지질 이중층을 통과하기에는 너무 큽니다.
* 소수성 : 세포막은 주로 소수성이며, 단백질은 종종 친수성이다 (물을 좋아한다). 이것은 그들이 막 장벽을 가로 지르는 것을 어렵게 만듭니다.
여기 단백질이 세포에 들어가는 방법은 다음과 같습니다.
* 아미노산으로의 분해 : 단백질은 장의 소화를 통해 구성 아미노산으로 분해됩니다. 이 작은 아미노산은 혈류에 흡수됩니다.
* 아미노산 수송 : 아미노산은 혈류를 통과하고 세포막에 위치한 특정 단백질 수송 체를 통해 세포에 의해 취해집니다. 이들 수송 체는 막을 가로 질러 아미노산의 움직임을 촉진한다.
따라서 세포에 들어가는 것은 전체 단백질이 아니라 세포 내에 새로운 단백질을 만드는 데 사용되는 개별 아미노산입니다. .
