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단백질은 가수 분해되어 흡수됩니까?

단백질은 아미노산으로 가수 분해된다 아미노산으로 흡수된다 .

다음은 고장입니다.

* 가수 분해 : 이것은 물을 첨가하여 큰 분자 (단백질과 같은)를 분해하는 과정입니다. 단백질의 경우, 가수 분해는 아미노산 사이의 펩티드 결합을 파괴한다.

* 아미노산 : 이들은 단백질의 빌딩 블록입니다.

* 흡수 : 가수 분해 동안 단백질로부터 방출되는 아미노산은 주로 소장에서 혈류에 흡수된다.

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