true :
* 콜라겐 : 이것은 뼈에서 가장 풍부한 단백질로 뼈에 힘과 유연성을 제공하는 프레임 워크를 형성합니다.
거짓 :
* 뼈는 복잡한 재료입니다 :단백질 (콜라겐)은 중요하지만 뼈는 다음을 포함합니다.
* 광물 : 주로 포스페이트 칼슘으로 경도와 강성을 제공합니다.
* 물 : 뼈 체중의 약 25%를 구성하여 유연성과 강도에 기여합니다.
* 다른 단백질 : 콜라겐 외에도, 오스테오 칼신 및 오스테 오 폰틴과 같은 다른 단백질은 뼈 형성 및 기능에 기여합니다.
따라서 단백질은 뼈 구조에 중요하지만 여러 성분이있는 복잡한 재료의 일부일뿐입니다.
