다음은 특히 핵산이 풍부한 식품의 예입니다.
* 장기 고기 : 간, 신장 및 심장은 특히 핵산, 특히 RNA가 풍부합니다.
* 해산물 : 생선, 조개류 및 기타 해산물은 핵산, 특히 DNA의 좋은 공급원입니다.
* 고기 : 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 및 기타 고기에는 장기 고기보다 약간 낮은 양이지만 핵산이 포함되어 있습니다.
* 유제품 : 우유, 치즈 및 요구르트에는 핵산이 포함되어 있습니다.
* 계란 : 계란의 노른자는 상당한 양의 핵산을 함유하고 있습니다.
* 효모 : 브루어 효모와 영양 효모는 핵산, 특히 RNA의 우수한 공급원입니다.
* 버섯 : 버섯은 RNA의 좋은 공급원입니다.
* 콩과 식물 : 콩, 렌즈 콩 및 완두콩에는 핵산이 포함되어 있습니다.
* 견과와 씨앗 : 아몬드, 호두, 해바라기 씨앗 및 기타 견과류 및 씨앗에는 소량의 핵산이 포함되어 있습니다.
식품의 핵산의 양은 다양하다는 점에 유의해야합니다. 특정 음식과 준비 방법에 따라.
그러나 핵산은 식단에서 칼로리 나 영양소의 주요 공급원이 아닙니다. 신체는 핵산을 성분 부품으로 분해 한 다음 새로운 핵산을 합성하거나 에너지로 전환하는 데 사용됩니다.
