1. 기질 농도 :
* 낮은 농도 : 효소 활성은 기질 농도에 비례하여 증가한다. 이는 더 많은 기질 분자가 효소의 활성 부위에 결합 할 수 있기 때문이다.
* 고농도 : 기질 농도가 증가함에 따라, 효소는 기질로 포화된다. 이 시점에서, 반응 속도 고원은 모든 활성 부위가 점유되어 있기 때문이다.
2. 온도 :
* 최적 온도 : 효소는 가장 잘 작동하는 최적의 온도를 가지고 있습니다. 이것은 일반적으로 유기체의 정상 체온에 가깝습니다.
* 저온 : 분자가 더 느리게 움직이고 활성 부위와 충돌 할 가능성이 적기 때문에 효소 활동은 낮은 온도에서 느려집니다.
* 고온 : 효소 활성은 효소가 변성하기 시작하고 (모양을 잃고) 비활성화되기 때문에 더 높은 온도에서 감소합니다.
3. pH :
* 최적 pH : 효소는 가장 잘 작동하는 최적의 pH를 가지고 있습니다. 이것은 일반적으로 좁은 범위 내에 있습니다.
* Extreme pH : 효소 활성은 효소의 구조가 변화하여 활성 부위에 영향을 미치기 때문에 극한 pH 값에서 감소합니다.
4. 효소 농도 :
* 더 높은 농도 : 더 많은 효소 분자가 반응을 촉매하기 위해 이용 가능하며, 반응 속도가 증가한다.
* 낮은 농도 : 더 적은 효소 분자가 이용 가능하여 반응 속도가 느립니다.
5. 보조 인자 및 코엔자임 :
* 보조 인자 : 일부 효소는 무기 이온 (예 :금속 이온)이 제대로 기능하기 위해 필요합니다.
* 코엔자임 : 이들은 효소가 촉매 활성을 수행하는 데 도움이되는 유기 분자 (비타민과 같은)입니다.
6. 억제제 :
* 경쟁 억제제 : 효소의 활성 부위에 결합하고 결합으로부터 기질을 차단한다.
* 비경쟁 억제제 : 활성 부위 이외의 부위에 결합하여 효소의 형태 변화를 유발하여 활성을 줄입니다.
7. 제품 농도 :
* 높은 생성물 농도 : 생성물 축적은 피드백 메커니즘을 통해 효소 활성을 억제 할 수 있습니다.
요약하면, 효소 활성은 많은 요인에 의해 영향을받는 복잡한 과정이다. 이러한 요소를 이해하는 것은 생물학적 시스템에서 효소가 어떻게 기능하는지 이해하는 데 중요합니다.
