1. 용매 : 물은 우수한 용매이므로 많은 물질을 녹일 수 있습니다. 이것은 다음을 허용합니다.
* 운송 : 세포는 물을 사용하여 영양소 (설탕, 아미노산)를 세포로 운반하고 폐기물을 폐기합니다.
* 화학 반응 : 세포 내에서 많은 중요한 화학 반응이 수성 환경에서 발생합니다.
2. 구조와 모양 : 물은 세포의 모양과 구조에 기여합니다.
* 세포 부피 : 물은 적절한 양의 세포를 유지하여 수축 또는 파열을 방지합니다.
* Turgor 압력 : 식물 세포에서 세포 내의 수압 (터고 압력)은 식물의 강성을 유지하는 데 도움이됩니다.
3. 온도 조절 : 물은 열 용량이 높기 때문에 온도가 크게 변하지 않고도 많은 열을 흡수 할 수 있습니다. 이것은 세포를 돕습니다 :
* 온도 안정화 : 물은 세포의 안정적인 내부 온도를 유지하여 극한 열이나 감기로 인한 손상으로부터 보호합니다.
4. 윤활 : 물은 윤활제 역할을하여 세포와 성분이 원활하게 움직일 수 있도록합니다.
* 운동 : 물은 세포 내에서 소기관의 움직임과 세포 자체의 움직임을 용이하게한다.
* 공동 기능 : 다세포 유기체에서 물은 관절을 윤활하여 부드러운 움직임을 허용합니다.
5. 대사 반응 : 물은 많은 중요한 대사 반응에서 반응물 또는 생성물입니다.
* 광합성 : 광합성 동안 물이 분할되어 전자 및 수소 이온을 제공합니다.
* 세포 호흡 : 물은 세포 호흡의 부산물로 생성됩니다.
요컨대 : 물은 세포의 생존과 적절한 기능에 필수적입니다. 그것 없이는 세포가 수송과 같은 기본 프로세스를 수행하고, 모양을 유지하거나, 온도를 조절하거나, 대사 반응을 수행 할 수 없습니다.
