음식 :
* 과일과 채소 : 바나나, 딸기, 토마토 및 감자는 특히 민감합니다.
* 빵과 구운 제품 : 곰팡이는 빵에서 발견되는 설탕과 전분을 좋아합니다.
* 유제품 : 치즈, 요구르트 및 우유는 모두 곰팡이를 항구 할 수 있습니다.
* 고기와 가금류 : 이들은 곰팡이의 주요 대상입니다.
* 견과와 씨앗 : 버릇없는 너트는 눈에 띄는 곰팡이 성장을 가질 수 있습니다.
* 곡물과 곡물 : 쌀, 귀리 및 기타 곡물에서 곰팡이가 자랄 수 있습니다.
기타 재료 :
* 목재 : 습한 나무는 곰팡이를위한 완벽한 번식지로 부패하고 부패합니다.
* 종이 및 판지 : 곰팡이는 이러한 재료, 특히 습한 환경에서 번성 할 수 있습니다.
* 가죽 : 가죽 제품은 특히 습한 조건에서 곰팡이로 손상 될 수 있습니다.
* 섬유 : 직물, 특히면과 같은 천연 섬유는 곰팡이 성장에 취약 할 수 있습니다.
* 토양 : 곰팡이는 토양 건강에서 유기물을 분해하는 데 중요한 역할을합니다.
곰팡이 성장을 장려하는 조건 :
* 수분 : 곰팡이는 번성하기 위해 수분이 필요합니다.
* 따뜻함 : 따뜻한 온도 (화씨 68-86도)는 곰팡이 성장에 이상적입니다.
* 공기 순환 부족 : 환기가 불량하면 수분이 갇히고 곰팡이가 번성 할 수 있습니다.
* 유기물 : 곰팡이는 유기 물질을 공급하므로 음식과 부패한 물질에서 쉽게 자랍니다.
다른 유형의 곰팡이마다 선호도가 다릅니다. 일부 곰팡이는 특정 유형의 음식에서 자랍니다. 다른 곰팡이는 젖은 나무 나 직물에서 번성합니다.
