더 자세한 설명은 다음과 같습니다.
* 아미노산 : 이들은 단백질의 빌딩 블록입니다. 단백질에서 일반적으로 발견되는 20 가지 유형의 아미노산이 있습니다. 각 아미노산에는 다음에 결합 된 중심 탄소 원자가 있습니다.
* 아미노 그룹 (-NH2)
* 카르 복실 그룹 (-COOH)
* 수소 원자 (-H)
* 아미노산에 따라 변하는 측쇄 (R-Group).
* 폴리펩티드 체인 : 아미노산은 펩티드 결합을 통해 사슬로 연결됩니다 , 폴리펩티드 사슬 형성 . 이 사슬은 매우 길고 복잡 할 수 있습니다.
* 단백질 구조 : 단백질의 구조는 그 기능에 중요합니다. 폴리펩티드 사슬은 특정 3 차원 모양으로 접 히고, 이들은 아미노산의 서열 및 이들 사이의 상호 작용에 의해 결정된다.
* 단백질의 기능 : 단백질은 다음을 포함하여 살아있는 유기체에서 광범위한 기능을 수행합니다.
* 효소 : 생화학 반응을 촉매합니다
* 구조 구성 요소 : 세포와 조직에지지와 모양을 제공합니다
* 호르몬 : 화학 메신저 역할을합니다
* 항체 : 면역 체계가 감염과 싸우도록 도와줍니다
* 수송 단백질 : 세포막을 가로 질러 분자를 운반합니다
* 저장 단백질 : 영양소를 저장하십시오
