세포 외 효소 활성 :
* 접근성 : 세포 외 효소는 주변 배지 (예를 들어, 혈액, 소화액, 토양)에서 쉽게 이용 가능합니다. 따라서 분석을 위해 샘플을 쉽게 수집 할 수 있습니다.
* 직접 측정 : 특정 기판을 샘플에 추가하고 생성물 형성 속도를 관찰하여 효소의 활성을 직접 측정 할 수 있습니다.
* 덜 복잡 : 세포 외 효소는 종종 복잡한 세포 내 환경에 비해 간단한 환경에서 작용합니다. 이것은 분석을 단순화하고 다른 분자의 간섭 위험을 줄입니다.
세포 내 효소 활성 :
* 세포 파괴 : 세포 내 효소에 접근하려면 세포막을 파괴해야하며, 이는 효소를 손상시키고 원치 않는 성분을 샘플에 도입 할 수 있습니다. 이것은 프로세스에 복잡성을 더합니다.
* 분리 : 세포 파괴 후, 관심있는 효소를 다른 세포 성분으로부터 분리해야하며, 이는 원심 분리 및 크로마토 그래피와 같은 특수 기술이 도전적 일 수 있으며 필요할 수 있습니다.
* 복잡한 환경 : 세포 내 효소는 혼잡하고 고도로 조절 된 환경 내에서 작동합니다. 그들의 활동을 분석하는 것은 pH, 이온 강도 및 기타 세포 성분과 같은 요인에 영향을받을 수 있습니다.
요약 :
세포 외 및 세포 내 효소를 분석 할 수 있지만, 세포 외 효소의 접근성과 간단한 환경은 일반적으로 그들의 활성을 더 쉽게 결정할 수있게한다.
예 :
* 세포 외 : 타액에서 아밀라제 (전분을 분해하는 효소)의 활성을 측정하는 것은 간단합니다. 타액을 모으고 전분을 추가하고 전분이 더 간단한 설탕으로 분해되는 것을 관찰하면됩니다.
* 세포 내 : DNA 폴리머 라제의 활성 (DNA 복제에 관여하는 효소)의 활성을 측정하려면 세포 파괴, 효소의 분리 및 활성의 정확한 측정을 보장하기위한 제어 된 환경이 필요합니다.
효소 활동을 측정하기위한 특정 방법을 탐구하려면 알려주십시오!
