포도당은 단일 분자이며, 두 개의 작은 분자로 구성되지 않습니다. 그것은 단일 사카 라이드 입니다 , 그것은 단순한 설탕이며 작은 설탕 단위로 분해 될 수 없다는 것을 의미합니다. 그러나 포도당은 다른 단당류와 결합하여 이당류를 형성 할 수 있습니다 자당 (테이블 설탕) 및 다당류 전분과 셀룰로오스처럼.
