설탕 포도당 및 과당과 같은 간단한 탄수화물을 나타냅니다. 이 분자는 작고 설탕 단위로 구성됩니다.
전분 포도당 분자의 긴 사슬로 구성된 복잡한 탄수화물입니다. 이 사슬은 매우 길어서 전분을 설탕보다 훨씬 큰 분자로 만듭니다.
여기 간단한 비유가 있습니다 :
설탕 분자로서 단일 레고 벽돌을 상상해보십시오. 전분 분자는 함께 연결된 수백 또는 수천 개의 레고 벽돌의 긴 사슬과 같습니다.
설탕 포도당 및 과당과 같은 간단한 탄수화물을 나타냅니다. 이 분자는 작고 설탕 단위로 구성됩니다.
전분 포도당 분자의 긴 사슬로 구성된 복잡한 탄수화물입니다. 이 사슬은 매우 길어서 전분을 설탕보다 훨씬 큰 분자로 만듭니다.
여기 간단한 비유가 있습니다 :
설탕 분자로서 단일 레고 벽돌을 상상해보십시오. 전분 분자는 함께 연결된 수백 또는 수천 개의 레고 벽돌의 긴 사슬과 같습니다.
