이유는 다음과 같습니다.
* 효소는 촉매이다 : 화학 반응 속도를 높이지만 제품의 특성을 바꾸지 않습니다.
* 반응물은 다수의 반응 경로를 가질 수있다 : 단일 반응물은 존재하는 특정 효소에 따라 상이한 반응을 겪을 수있다. 이는 효소가 반응 경로에 영향을 미치는 특정 환경과 활성 부위를 제공하기 때문입니다.
예 :
* 포도당은 다른 효소로 분해 될 수 있습니다.
* 당분 해 : 피루 베이트를 생성합니다.
* 펜 토스 포스페이트 경로 : NADPH 및 리보스 -5- 포스페이트를 생성합니다.
따라서, 동일한 반응물은 관련된 효소에 따라 다른 생성물을 생산할 수있다.