1. 음식을 분해 :
* 소화 : 음식은 효소에 의해 더 작은 분자로 나뉩니다. 효소는 소비하지 않고 화학 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매입니다. 예를 들어, 탄수화물은 포도당, 아미노산으로의 단백질, 지방산 및 글리세롤과 같은 단순한 설탕으로 분류됩니다.
* 세포 호흡 : 더 작은 분자는 에너지를 방출하기 위해 세포에서 더 분해된다. 이 과정에는 해당 분해, KREBS 사이클 및 전자 수송 체인과 같은 일련의 화학 반응이 포함됩니다. 이러한 반응은 전자의 전달 및 새로운 분자의 형성을 포함한다.
2. 새로운 분자 구축 :
* 아바폴리즘 : 신체는 소화 및 세포 호흡에서 작은 분자를 사용하여 단백질, 탄수화물, 지방 및 핵산과 같은 새로운 복합 분자를 구축합니다. 이러한 과정은 또한 물이 제거되어 새로운 결합을 형성하는 탈수 합성과 같은 화학 반응을 포함합니다.
화학적 변화의 주요 특징 :
* 새로운 물질의 형성 : 식품의 파괴는 원래의 음식 분자와 다른 새로운 분자 (예를 들어, 탄수화물로부터의 포도당)를 형성한다.
* 원자의 재 배열 : 원자 사이의 화학적 결합은 대사 반응 동안 새로운 배열에서 파손되고 개질된다.
* 에너지 변화 : 대사 반응은 에너지를 방출하거나 흡수 할 수 있습니다. 예를 들어, 세포 호흡은 에너지를 방출하는 반면, 복잡한 분자를 구축하려면 에너지가 필요합니다.
결론 :
신진 대사는 음식을 분해하고 새로운 분자를 쌓는 복잡한 일련의 화학 반응을 포함합니다. 이러한 반응은 새로운 물질의 형성, 원자의 재 배열 및 에너지의 변화를 특징으로하며, 모두 화학적 변화의 특징이다.