1. 잠금 및 키 모델 : 1894 년 에밀 피셔 (Emil Fischer)가 제안한이 모델은 효소와 그 기판이 자물쇠와 키와 같은 상보적인 모양을 가지고 있음을 시사합니다. 효소의 활성 부위는 구체적으로 기질에 맞게 형성되어 정확한 상호 작용을 허용하고 화학 반응을 촉진한다.
2. 유도 된 적합 모델 : 1958 년 Daniel Koshland가 제안한이보다 현대적인 이론은 Lock and-Key 모델을 기반으로합니다. 효소의 활성 부위는 단단하지 않지만 유연하다고 말합니다. 기질이 결합 할 때, 효소는 기질을 수용하기 위해 형상을 약간 변화시켜 반응에보다 최적의 적합성을 만듭니다. 이러한 동적 상호 작용은 효소가 더 넓은 범위의 기질에 결합 할 수있게하고 일부 효소가 다중 반응을 촉매하는 능력을 설명한다.
두 모델 모두 효소 특이성에 대한 우리의 이해에 기여합니다. Lock-and-Key 모델은 효소와 기질 사이의 형상 상보성에 대한 기본적인 이해를 제공합니다. 유도 된 적합 모델은 효소-하류 상호 작용의 동적 특성과 효소 유연성의 중요성을 더욱 명확하게한다.
