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단백질의 주요 구조는 서열에 의해 결정됩니다.

단백질의 1 차 구조는 아미노산 의 서열에 의해 결정된다. .

다음과 같이 생각하십시오.

* 아미노산 글자가 단어의 빌딩 블록 인 것처럼 단백질의 빌딩 블록입니다.

* 시퀀스 단백질 사슬의 아미노산은 한 단어의 문자 순서와 같습니다.

*이 서열은 단백질이 접는 방법과 전체 형태와 기능을 지시합니다.

따라서, 순서대로 하나의 아미노산조차 변화 시키면 단백질의 구조와 기능을 크게 변화시킬 수 있습니다.

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