"산"에 대한 기원 단어는 라틴어 "acidus"입니다. , "Sour"또는 "Sharp"를 의미합니다 . 이것은 식초 나 레몬 주스와 같은 많은 산의 특징적인 신맛을 나타냅니다. 이 단어는 14 세기에 영어로 처음 사용되었습니다.