이유는 다음과 같습니다.
* chirality : 포도당에는 여러 키랄 중심이있어 다양한 입체 소체 형태로 존재할 수 있습니다.
* d/l 구성 : D/L 시스템은 카르 보닐기에서 가장 먼 곳에서 키랄 센터의 방향에 기초하여 입체 이성질체를 분류한다. D-Sugars는 오른쪽에 하이드 록실 그룹을 가지고 있고 L- 구르는 왼쪽에 있습니다.
* 생물학적 선호 : 인간을 포함한 살아있는 유기체는 주로 D- 글루코스를 이용하고 대사합니다. 이는 특정 효소 및 대사 경로가 D- 대사와 상호 작용하도록 진화했기 때문입니다.
다른 포도당 입체 이성질체 (L- 글루코스와 같은)가 존재하지만, 자연적으로 상당한 양으로 발생하지 않으며 D- 글루코스와 같은 방식으로 살아있는 유기체에 의해 사용되지 않습니다.
