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탄수화물 지질과 단백질은 무엇입니까?

다음은 탄수화물, 지질 및 단백질의 빌딩 블록의 분류입니다.

탄수화물

* 빌딩 블록 : 포도당, 과당 및 갈락토스와 같은 단당류 (단순 설탕).

* 구조 : 단당류는 서로 연결되어 이당류 (2 개의 설탕) 또는 다당류 (많은 설탕)를 형성 할 수 있습니다.

* 예 :

* 단당류 :포도당 (과일과 꿀에서 발견)

* 이당류 :자당 (테이블 설탕)

* 다당류 :전분 (감자와 곡물에서 발견), 셀룰로오스 (식물 세포벽에서 발견)

지질 (지방)

* 빌딩 블록 : 글리세롤 및 지방산.

* 구조 : 3 개의 지방산 꼬리가 부착 된 글리세롤 분자. 지방산은 포화 (수소 원자 포함) 또는 불포화 (이중 결합) 일 수 있습니다.

* 예 :

* 트리글리세리드 (지방 및 오일)

* 인지질 (세포막에서 발견)

* 스테로이드 (콜레스테롤과 같은)

단백질

* 빌딩 블록 : 아미노산.

* 구조 : 아미노산은 폴리펩티드라고 불리는 긴 사슬에 서로 연결됩니다. 아미노산의 서열 및 배열은 단백질의 특이 적 형상 및 기능을 결정한다.

* 예 :

* 효소 (화학 반응 촉매)

* 항체 (감염과 싸우는 데 도움이)

* 호르몬 (화학 메신저)

* 구조 단백질 (결합 조직의 콜라겐 예 :)

키 포인트 :

* 거대 분자 : 이 세 가지를 모두 거대 분자라고합니다. 왜냐하면 그것들은 많은 작은 반복 서브 유닛으로 구성된 큰 분자이기 때문입니다.

* 생명에 필수 :​​ 탄수화물, 지질 및 단백질은 모든 살아있는 유기체에 필수적이며 에너지 저장, 구조 및 기능에서 중요한 역할을합니다.

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