효소
* 정의 : 과정에서 소비하지 않고 화학 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매.
* 기능 : 그들은 반응의 활성화 에너지를 낮추어 반응이 더 쉬워집니다.
* 구조 : 일반적으로 단백질 (일부는 리보 자임이라고하는 RNA 분자)입니다.
* 특이성 : 효소는 기질이라 불리는 특정 분자에 결합하는 특정 활성 부위를 갖는다.
* 예 : 아밀라제 (전분 분해), 락타아제 (락토스 분해), DNA 폴리머 라제 (DNA 복제).
기질
* 정의 : 효소가 작용하는 분자.
* 기능 : 이들은 효소의 활성 부위에 결합하여 효소-하류 복합체를 형성한다.
* 구조 : 효소에 따라 다양한 유형의 분자 일 수 있습니다.
* 예 : 전분 (아밀라제), 락토스 (락타 제), 데 옥시 리보 뉴클레오티드 (DNA 중합 효소의 경우).
비유 :
자물쇠 (효소)와 키 (기판)를 상상해보십시오. 올바른 키만 잠금에 맞고 도어를 잠금 해제 할 수 있습니다. 키는 잠금 장치를 변경하지만 키 자체는 변경되지 않습니다. 유사하게, 기질은 효소에 결합하고 화학적 변화를 겪고, 방출되는 반면, 효소는 변하지 않았다.
키 테이크 아웃 :
* 효소는 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매입니다.
* 기질은 효소가 작용하는 분자입니다.
* 효소와 기질은 서로 맞출 수있는 특정 모양을 가지고 있습니다.
*이 특이성은 효소가 촉매 기능을 수행하는 데 필수적입니다.
이 점에 대한 자세한 내용을 원하시면 알려주세요!
