작동 방식은 다음과 같습니다.
* 단백질 합성 : 단백질은 초기에 세포 내의 작은 단백질 공장과 같은 리보솜에서 합성된다.
* 골지로의 운송 : 그런 다음이 단백질은 Cisternae라고 불리는 일련의 평평한 쌓인 주머니 인 골지 장치로 이동합니다.
* 화학적 변형 : 단백질이 골지를 통과함에 따라, 그들은 다음을 포함하여 일련의 화학적 변형을 겪습니다.
* 글리코 실화 : 단백질에 당 분자 (글리 칸)를 첨가합니다.
* 인산화 : 단백질에 인산염 그룹을 추가합니다.
* 황산 : 단백질에 설페이트 그룹을 첨가합니다.
* 단백질 분해 : 단백질을 작은 단편으로 절단합니다.
* 분류 및 포장 : 골지 장치는 변형 된 단백질을 소포 (작은 막-결합 SAC)로 분류하고 포장합니다. 그런 다음 이들 소포는 세포 내의 다른 위치로 전달되거나 세포 외부에서 분비 될 수있다.
단백질 변형 외에도 골지 장치는 다음과 같은 역할을합니다.
* 지질 대사 : 지질 합성 및 변형 (지방).
* 리소좀 형성 : 세포 폐기물을 분해하는 소기관 인 리소좀 생성.
따라서, 골지 장치는 세포 내에서 사용하거나 셀 외부의 수출을 위해 다양한 셀 제품을 수정, 분류 및 포장하는 셀의 중요한 가공 센터입니다.