효소 시스템 효소에 영향을 미치는 요인 :
효소 효소 또는 효소가 반응을 촉매하는 속도는 몇 가지 요인에 의해 영향을받습니다.
1. 기질 농도 :
* 낮은 농도 : 낮은 기질 농도에서, 효소 활성은 기질 농도가 증가함에 따라 선형으로 증가한다. 이는 더 많은 기질 분자가 효소의 활성 부위에 결합 할 수 있기 때문이다.
* 고농도 : 기질 농도가 더 증가함에 따라, 효소 활성은 고원에 도달한다. 이는 효소의 모든 활성 부위가 기질 분자로 포화되고 기질 농도의 추가 증가가 반응 속도의 증가를 초래하지 않기 때문이다.
2. 온도 :
* 최적의 온도 : 각 효소는 최적의 활성을 나타내는 최적의 온도를 가지고 있습니다. 이것은 일반적으로 인간 효소의 체온 주위입니다.
* 저온 : 저온에서, 분자는 운동 에너지가 적고 덜 자주 충돌하기 때문에 효소 활성이 감소된다.
* 고온 : 고온에서는 변성으로 인해 효소 활성이 감소합니다. 이는 열이 효소가 3 차원 구조를 잃고 활성 부위가 중단되기 때문에 발생합니다.
3. pH :
* 최적 pH : 각 효소는 최적의 pH를 가지고 있습니다. 이것은 일반적으로 대부분의 효소에 중립적입니다.
* Extreme pH : 극한의 pH 값 (너무 산성이거나 너무 기본)은 아미노산 잔기의 전하를 변경하고 3 차원 구조를 방해하고 활성 부위를 손상시킴으로써 효소를 변성 할 수있다.
4. 효소 농도 :
* 더 높은 농도 : 더 높은 효소 농도는 더 많은 효소 분자가 기질 분자에 결합 할 수 있기 때문에 더 빠른 반응 속도를 초래한다.
5. 보조 인자 및 코엔자임 :
* 활동에 필수 : 일부 효소는 보조 인자 (무기 이온) 또는 코엔자임 (유기 분자)이 제대로 기능하기 위해 필요합니다. 이 분자는 촉매 과정을 돕거나 효소 구조를 안정화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
6. 억제제 :
* 경쟁 억제 : 경쟁 억제제는 기질과 경쟁하는 효소의 활성 부위에 결합한다. 그들은 활성 부위에 결합 할 수있는 기질 분자의 수를 줄임으로써 반응 속도를 늦 춥니 다.
* 비경쟁 억제 : 비경쟁 억제제는 활성 부위가 아닌 효소의 부위에 결합하여 효소의 촉매 활성을 감소시키는 구조적 변화를 유발한다.
7. 제품 농도 :
* 제품 억제 : 일부 효소는 그들이 촉매하는 반응의 산물에 의해 억제된다. 이 부정적인 피드백 메커니즘은 반응 속도를 조절하고 과도한 제품의 축적을 방지합니다.
8. 알로 스테 릭 규제 :
* 피드백 규정 : 일부 효소에는 조절 분자에 결합하는 알로 스테 릭 부위가 있습니다. 이들 분자는 효소의 활성을 활성화 또는 억제 할 수 있으며, 세포 수요에 기초하여 반응 속도의 미세 조정을 허용 할 수있다.
9. 번역 후 수정 :
* 인산화, 글리코 실화 : 이러한 변형은 효소의 활성, 안정성 또는 국소화를 변경하여 효율성에 영향을 줄 수 있습니다.
이러한 요인이 효소 활성에 어떻게 영향을 미치는지 이해함으로써 효소 기반 과정을 최적화하고 효소 기능을 제어하기위한 전략을 개발할 수 있습니다.
