이유는 다음과 같습니다.
* 혐기성 호흡 : 이 과정은보다 효율적인 호기성 호흡을 위해 산소가 충분하지 않은 경우에 발생합니다.
* 당분 해 : 호기성 및 혐기성 호흡의 첫 번째 단계는 당분 해입니다. 이것은 포도당을 피루 베이트로 분해합니다.
* 젖산 발효 : 혐기성 조건에서, 피루 베이트는 락트산으로 전환되어 NAD+ (해당 분해에 필수적인 코엔자임)를 재생합니다. 이를 통해 당분 해는 산소 없이도 소량의 ATP를 계속 생산할 수 있습니다.
중요한 참고 : 근육의 젖산 축적은 강렬한 운동 중에 느끼는 불타는 느낌을 일으키는 원인입니다.