* 살모넬라 : 식중독을 유발하여 설사, 열 및 복부 경련으로 이어집니다.
* e. Coli (대장균) : 경증 설사에서 생명을 위협하는 합병증에 이르기까지 다양한 질병을 유발할 수 있습니다. 일부 균주는 독소를 생성하여 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다.
* Shigella : 박테리아 이질을 유발하여 피의 설사, 열 및 위 경련으로 이어집니다.
* Staphylococcus aureus : 메스꺼움, 구토 및 설사를 특징으로하는 식중독을 유발할 수있는 독소를 생성합니다.
* Campylobacter : 식중독을 유발하여 설사, 복부 경련 및 열로 이어집니다.
* 리스테리아 : 리스테리아 증, 심각한 감염, 특히 임산부, 신생아 및 면역 체계가 약화 된 사람들에게 위험 할 수 있습니다.
* yersinia : yersiniosis를 유발하여 설사, 열 및 복통이 발생합니다.
* vibrio cholerae : 심각한 설사 질환 인 콜레라를 유발하여 탈수와 사망으로 이어질 수 있습니다.
이것이 철저한 목록이 아니라는 점에 유의해야합니다. 파리는 피부 감염, 안과 감염 및 호흡기 질환을 유발할 수있는 박테리아를 포함하여 다른 많은 박테리아를 가지고 다닐 수 있습니다.
파리가 박테리아를 전달하는 방법 :
* 대변 : 대변과 기타 오염 된 재료에 착륙하여 다리와 몸에 박테리아를 집어 들었습니다.
* 음식 : 파리를 날리면이 박테리아가 음식에 착륙하거나 배변하거나 구토를 할 때 음식으로 옮깁니다.
* 구강 부분 : 파리에는 액체를 빨아들이는 데 사용하는 구강 부분이 있으며, 이들은 쉽게 섭취하고 박테리아를 옮길 수 있습니다.
예방 :
* 적절한 위생 : 음식을 처리하고 동물이나 대변과 접촉 한 후 손을 철저히 씻으십시오.
* 식품 저장 : 음식을 덮고 냉장고에 보관하십시오.
* 쓰레기 처리 : 밀봉 된 용기에 쓰레기를 올바르게 폐기하십시오.
* 비행 제어 : 플라이 트랩, 파리 란터 또는 기타 플라이 컨트롤 방법을 사용하여 플라이 개체군을 줄입니다.
파리는 식품 매개 질병의 주요 원천이라는 것을 기억하십시오. 플라이 오염을 방지하기 위해 예방 조치를 취하면 음식을 안전하게 지키고 가족을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
