소금은 저녁 식사 테이블을 훨씬 뛰어 넘습니다. 육상 속도 기록에서 고대 호수에 이르기 까지이 미네랄은 우리의 삶과 땅과 밀접한 관련이 있습니다.
소금
에티오피아 Dallol 근처의 Danakil 우울증은 지구상의 외계인 풍경입니다. 해수면에서 100 미터 떨어진 곳에, 크레이터가있는 땅에는 그 아래에 화산 활동이 거의 포함되어 있지 않아 소금과 다른 미네랄을 녹이는 뜨거운 물을 뱉어냅니다.
며칠 동안 50 ° C에 접근하는 것은 덥고 건조하며, 배출 된 물은 빠르게 증발하여 생생한 색상의 퇴적물을 남깁니다. 유황 노란색은 철이 풍부한 갈색과 끓는 수영장에서 구리의 청록색 색조와 어울립니다.
어려운 육체 노동을위한 곳은 아니지만, 수백 명의 노동자 (멀리서)를 방해하지는 않았다.
트럭은 이제 타일을 운송 할 수있게되지만, 멀리서 사람들은 현대 기술의 침해에주의를 기울여 전통적인 무역의 산물을 평가 절하 할 수 있습니다.
.과학 초점에 대한 더 많은 그림 기능을 참조하십시오 :
- 몬스터 발동기 :로켓, 터빈 및 고대 건물을 이동하기위한 6 개의 거대한 기계
- 자연 재해의 마스터
사망자 손실
사해는 자연 소금 목욕의 의약 혜택을 믿는 사람들을위한 건강 관광 핫스팟입니다. 여기의 물은 열린 바닷물보다 약 10 배 짜다. 부분적으로 소금이 갈 곳이 없기 때문에이 '바다'는 실제로 요르단 리프트 계곡에 갇힌 바닷물 호수이다. 그리고 수위가 매년 1 미터 이상 떨어지면 더 짠맛이 있습니다.
예루살렘에서 사해 전망대를 이끌고있는 Nadav Lensky 박사는 자연 과정보다는 인간의 활동이 수준이 얼마나 멀리 떨어지고 호수가 결국 건조 될지를 결정할 가능성이 높다고 말합니다. 칼륨 산업은 호수에 큰 영향을 미치며, 북쪽 북부 유역에서 남쪽 얕은 물을 펌핑하여 비료에 사용되는 칼륨 염을 생산하기위한 증발 수영장을 만듭니다.
.이 이미지에서, 한때 마른 땅에서 자란 나무와 덤불은 남쪽 끝의 짠 수영장에서 멸망합니다.
초록 조류
이 인상적인 이미지는 추상 예술과 비슷할 수 있지만 실제로는 프랑스 남부의 소금 연못 사진입니다. 바위 주위의 흰 모양은 말린 소금의 빵 껍질이며, 물은 붉은 색입니다.
낮은 수준의 염분에서, 청록색 조류가 지배적이지만, 증발이 물을 끌어 내면서 색상은 바닷물의 가장 짠맛을 견딜 수있는 종의 색으로 변합니다. 베타-카로테네 (Beta-Carotenes)라고 불리는 오렌지와 붉은 안료 그리고 할로 박테리아. 소금물 새우도 생생한 색상 팔레트를 추가하여 동일한 안료 버전을 만듭니다.
플랫 아웃
소금의 가치가있는 속도가 어떤 속도로 말할 수 있듯이, Bonneville은 속도에 대해 진지하게 생각하는 곳입니다. 10,000 평방 킬로미터의 이곳에 묘사 된 소금 아파트는 14,500 년 전에 말린 거대한 솔트 레이크 인 본 빌 호수의 잔재입니다.
엔지니어 Eva Håkansson은 2017 Bonneville 오토바이 속도 시험에서 경쟁하기 위해 전기 오토바이 'Killajoule'을 준비하고 있습니다. 소금은 쾌적한 타는 것을 만들지는 않지만 일반 도로보다 거칠고 고속으로 모든 범프를 느낍니다. 광대하고 특징이없는 평범한 경주를 제공합니다. Håkansson은“타격 할 것이없고 이웃을 방해 할 필요는 없습니다.
2017 년 시험에서, 그녀는 411km/h (255mph)에 도달하여 석유 구동 경쟁이 사망했습니다. 그러나 그녀는 기후 변화가 소금의 조건을 방해 할 것이기 때문에 그러한 속도는 향후 달성하기가 더 어려워 질 수 있다고 말합니다.
장미 색조의 전망
이 히말라야 소금 슬래브의 장미 빛 색조는 그들에게 설탕 가루가있는 터키의 즐거움을 제공합니다.
히말라야의 가장 서쪽 끝에있는 Khewra Salt Mine에서 채굴 된 소금은 파키스탄에서 가장 유명한 수출 중 하나입니다. 광부는 화약을 사용하여 벽에서 날려 버린 가스 램프의 빛으로 작동합니다. 슬래브로 자른 후 소금은 트럭으로 카라치로 20 시간 정도 떨어져 있습니다.
영국에서는 히말라야 핑크 소금이 일반 테이블 소금 가격의 약 2 배에 판매됩니다. 건강상의 이점에 대한 청구는 84 개의 Trace Minerals를 인용하여 기사가 많습니다. 이러한 주장을 뒷받침하는 과학적 연구는 없지만 미네랄 내용은 소금이 왜 제과의 색인지 설명합니다.
수확 시간
베트남의 Bac Liêu의 해안 지방은 룩셈부르크의 크기이며, 그 땅의 약 10 분의 1은 소금 생산에 전념하고 있습니다.
소금 밭은 평평하고 개방되어 해수가 가로 질러 씻을 수 있습니다. 뜨겁고 건조한 조건은 물이 빠르게 증발하여 더 많은 소금을 의미합니다. 우기에는 소금 출력이 감소합니다. 이 지역은 1 년에 최대 165,000 톤의 소금을 생산하며, 350 억 달러가 넘는 준비된 소금에 절인 칩을 생산합니다.
소금을 더미에 긁어 버리고 바구니에 옮기는 역에서 튀어 나오는 작업은 타오르는 열에서 농부들에 의해 이루어집니다. 그들은 종종 일출에서 일몰까지 일할 것입니다. 대부분은 수확을 저장할 공간이 없으므로 시장 가치는 소금을 좋은 가격으로 팔 수있을 때까지 소금을 비축하는 딜러에 의해 지시됩니다.
.- 이 기능은 BBC Science Focus 의 7 월호에 처음 출판되었습니다. - 여기에서 구독 .
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