이유는 다음과 같습니다.
* 세포 호흡 : 음식에서 에너지를 추출하는 과정을 세포 호흡이라고합니다. 그것은 세포의 미토콘드리아에서 발생합니다.
* 호기성 호흡 : 가장 효율적인 형태의 세포 호흡에는 산소가 필요합니다. 이 과정에서 포도당 (설탕)은 이산화탄소와 물로 분해되어 ATP (아데노신 트리 포스페이트)의 형태로 에너지를 방출합니다.
* 혐기성 호흡 : 산소가 제한되면 세포는 혐기성 호흡으로 전환 할 수 있습니다. 이 프로세스는 덜 효율적이며 ATP를 줄입니다.
간단히 말해서, 산소는 식품 분자에 저장된 에너지를 완전히 추출하는 데 필수적입니다.