* 잠금 및 키 모델 : 효소는 기질이라는 특정 분자에 결합하여 작용합니다. 이 결합은 활성 부위라고 불리는 효소의 특정 영역에서 발생합니다. 활성 사이트는 자물쇠와 키와 매우 비슷한 기판의 모양을 완벽하게 보완하는 고유 한 모양을 가지고 있습니다.
* 유도 적합 : 잠금 장치와 키 모델은 좋은 출발점이지만 상호 작용은 더 역동적입니다. 기질이 결합 할 때, 효소는 기질을보다 효과적으로 수용하기 위해 형상을 약간 변화시킬 수있다. 이 "유도 된 맞춤"은 상호 작용을 더욱 향상시킵니다.
* 모양과 기능 : 효소의 3 차원 모양은 다음을 결정합니다.
* 어떤 기판이 다음에 결합합니다. 올바른 모양을 가진 분자 만 활성 부위에 들어갈 수 있습니다.
* 반응 속도 : 활성 부위에서 아미노산의 형상 및 배열은 효소가 얼마나 효과적으로 반응을 촉매 할 수 있는지에 영향을 미친다.
* 특이성 : 일부 효소는 단일 유형의 분자에서만 작용하며 매우 특이 적입니다. 다른 사람들은 관련 분자의 가족을 위해 더 넓은 특이성을 가지고 있습니다.
모양 변화의 결과 :
* 변성 : 예를 들어, 매우 열이나 pH의 변화로 효소의 모양이 변경되면 기능을 잃을 수 있습니다. 이 과정을 변성이라고합니다.
* 돌연변이 : 효소에 대한 유전자 코딩의 변화는 아미노산 서열과 궁극적으로 형상을 변화시킬 수있다. 이로 인해 기능 상실, 변경된 기능 또는 기능 이득이 발생할 수 있습니다.
요컨대 : 효소의 3 차원 모양은 그 기능에 중요합니다. 그것은 상호 작용하는 분자, 반응을 효율적으로 촉진하는 분자, 궁극적으로 생물학적 과정에서의 역할을 결정합니다.
