다음은 고장입니다.
* 효소 : 이들은 신체의 화학 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매제입니다.
* 프로테아제 : 이들은 단백질을 펩티드와 아미노산이라고하는 작은 단위로 분해하는 특정 유형의 효소이다.
단백질 소화와 관련된 몇 가지 중요한 프로테아제가 있습니다 :
* 펩신 : 위장에서 발견 된 펩신은 단백질을 작은 펩티드로 분해하는 주요 프로테아제입니다.
* 트립신 및 키모 트립신 : 이 효소는 췌장에 의해 생성되며 소장으로 방출됩니다. 그들은 또한 펩티드를 더 작은 단위와 개별 아미노산으로 분해합니다.
* CarboxyPeptidases : 또한 췌장에 의해 생성되고 소장으로 방출되는 카르복시 펩 티다 제는 펩티드 사슬의 끝에서 아미노산을 제거합니다.
이들 프로테아제는 단백질을 가장 간단한 형태로 분해하기 위해 조정 된 방식으로 함께 작용하여 혈류에 흡수되어 다양한 기능을 위해 신체에 의해 활용 될 수있게한다.