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모든 단백질은 무엇을 끝내야합니까?

모든 단백질은 카르 복실 그룹 (-cooh) 로 끝나야합니다 .

이것은 단백질이 아미노산으로 구성되기 때문에, 각각의 아미노산은 한쪽 끝에 카르 복실 그룹이 있고 다른쪽에는 아미노기 (-NH2)가 있기 때문이다. 아미노산이 함께 결합되어 단백질을 형성 할 때, 다음의 아미노산 결합의 카르 복실 그룹은 펩티드 결합을 형성한다. 이 과정은 사슬의 마지막 아미노산이 유리 카르 복실 그룹을 가질 때까지 계속된다.

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