1. 소화 : 이당류 인 수 크로스는 효소 sucrase 에 의해 소장에서 분해됩니다. .
2. 가수 분해 : Sucrase는 수 크로스 분자에 물 분자를 첨가하여 두 성분 단당류로 분해합니다. 포도당 및 과당 .
3. 흡수 : 그런 다음 포도당과 과당을 혈류에 흡수하여 신체 전체의 세포로 옮깁니다.
4. 세포 호흡 : 세포는 포도당을 일차 에너지 원으로 사용합니다. 그들은 세포 호흡이라는 과정을 통해 그것을 분해합니다 ATP의 형태로 에너지를 방출합니다. 과당은 또한 에너지 원으로 사용될 수 있지만 포도당과 다르게 처리됩니다.
요약 : 세포가 에너지를 위해 사용하기 전에 신체를 포도당과 과당으로 가수 분해해야합니다.
