1. 세포 외 소화 :
* 효소 : 곰팡이는 강력한 효소를 균사 (스레드와 같은 구조)에서 주변으로 분비합니다. 이 효소는 탄수화물, 단백질 및 지방과 같은 복잡한 유기 분자를 더 간단한 물질로 분해합니다.
* 흡수 : 그런 다음 곰팡이 균사는 세포벽을 통해 이러한 단순한 분자를 흡수합니다.
2. 식품 공급원을 기반으로 한 곰팡이 유형 :
* saprotrophs : 이 곰팡이는 부패하는 잎, 나무 및 동물 시체와 같은 죽은 유기물을 먹습니다. 그들은 분해 및 영양소 순환에 중요한 역할을합니다.
* 기생충 : 이 곰팡이는 살아있는 유기체에서 음식을 얻어 종종 숙주에 해를 끼칩니다. 예를 들어 운동 선수의 발 곰팡이와 식물의 녹 곰팡이가 있습니다.
* 상호 주의자 : 일부 곰팡이는 두 파트너가 혜택을받는 다른 유기체와 공생 관계를 형성합니다. 예를 들어 곰팡이가 식물이 영양분을 흡수하는 곰팡이와 곰팡이가 조류에 대한 구조와 미네랄을 제공하는 이끼가 있습니다.
3. 예 :
* 버섯 : 부패하는 나무 나 토양에서 음식을 얻으십시오.
* 효모 : 빵 반죽, 맥주 또는 과일로 설탕을 먹이십시오.
* 곰팡이 : 빵, 과일 및 치즈와 같은 음식에서 자랍니다.
요약하면, 곰팡이는 다양한 생태계에서 중요한 역할을하는 매혹적인 유기체입니다. 신체 밖에서 음식을 소화하고 영양분을 흡수하는 독특한 능력은 분해, 영양소 순환, 심지어 인간 건강에 필수적입니다.
