다음은 고장입니다.
* 효소 특이성 : 효소는 매우 구체적입니다. 각각의 효소는 전형적으로 기질 라고 불리는 하나 또는 매우 적은 수의 특정 분자의 반응을 촉매한다. . 이 특이성은 효소의 독특한 3 차원 구조에 기인하여 특정 활성 부위 를 만듭니다. 기판이 결합하는 곳.
* 친화력 : "친화력"은 효소와 그 기질 사이의 인력의 강도를 나타냅니다. 높은 친화력 효소가 기질에 단단히 결합하는 반면 친화도 를 의미합니다. 결합이 약한 것을 의미합니다.
* 세포 대사 : 세포 대사는 세포 내에서 발생하는 모든 화학 반응의 합의입니다. 효소는 이러한 반응에 필수적입니다.이 반응은 과정에서 소비하지 않고 속도를 높이기 때문입니다.
여기에 더 자세한 설명이 있습니다 :
* 잠금 및 키 모델 : 효소를 자물쇠로 상상하고 기질을 열쇠로 상상해보십시오. 올바른 키 (기판) 만 잠금 (활성 사이트)에 맞습니다.
* 유도 적합 모델 : 이것은보다 세련된 모델입니다. 효소는 기질을 수용하여 적합을 개선하고 촉매를 향상시킬 수 있도록 모양을 약간 변화시킬 수 있습니다.
중요한 참고 : 기질에 대한 효소의 친화력은 그 기능에 중요하다. 그것은 효소가 기질에 얼마나 쉽게 결합 할 것인지, 그리고 그것이 반응을 얼마나 효율적으로 촉진시키는지를 결정합니다.
예 :
* 헥소 키나제 : 이 효소는 포도당에 대한 높은 친화력을 가지며, 이는 세포 호흡의 주요 기질이다.
* 락타아제 : 이 효소는 우유에서 발견되는 설탕 인 유당에 대해 높은 친화력을 가지고 있습니다.
* DNA 폴리머 라제 : 이 효소는 유전자 정보를 포함하는 분자 인 DNA에 대한 친화력이 높다.
요약 :
* 효소는 기질에 대해 매우 특이 적이다.
* 친화력은 효소와 기질 사이의 상호 작용의 강도를 설명합니다.
* 각 효소는 세포 대사에서 일반적인 것에 대한 높은 친화력이 아니라 기질에 대한 특이 적 친화력을 갖는다. .
