* 특이성 : 효소는 매우 특이적인 촉매이며, 이는 기질이라고하는 매우 특정한 분자에서만 작용한다는 것을 의미합니다. 이 특이성은 효소의 독특한 3 차원 모양에서 발생합니다. 효소 내의 특정 영역 인 활성 부위는 자물쇠와 키와 같은 기질의 모양을 완벽하게 보완합니다. 이것은 효소가 기질에 결합하고 화학 반응을 촉진 할 수있게한다.
* 활성 사이트 형성 : 효소의 구조는 활성 부위에서 특정 아미노산을 모았다. 이들 아미노산은 다음과 같이 반응을 촉매하는 것을 담당한다.
* 전이 상태 안정화 : 활성 부위는 반응의 전이 상태에 유리한 환경을 생성함으로써 반응의 활성화 에너지를 낮출 수 있으며, 반응을 더 빨리 진행시킨다.
* 기능 그룹 제공 : 활성 부위의 아미노산은 화학 반응에 직접 참여하는 기능적 그룹을 제공 할 수있다.
* 활동의 규제 : 효소의 구조는 또한 활성을 조절하는 데 관여 할 수 있습니다. 예를 들어:
* 알로 스테 릭 규정 : 활성 부위 이외의 부위에서 분자의 결합은 효소의 모양을 변화시켜 활성에 영향을 줄 수있다.
* 인산화 : 효소에 인산염 그룹을 추가하면 모양과 활성이 변경 될 수 있습니다.
* 안정성과 기능 : 효소의 전체 구조는 안정성과 올바르게 기능하는 능력에 기여합니다. 그것은 효소가 생리 학적 조건 하에서 그 형태와 활동을 유지할 수있게한다.
요약 :
효소의 복잡한 3 차원 구조는 다음을 결정합니다.
* 특이성 : 자물쇠와 키는 기판에 맞습니다.
* 촉매 활동 : 활성 부위는 화학 반응을 가능하게합니다.
* 규정 : 효소는 다양한 메커니즘에 의해 제어 될 수있다.
* 전반적인 안정성 및 기능 : 모양과 활동을 유지합니다.
효소 구조의 변화, 심지어 작은 구조조차도 활동을 크게 변화 시키거나 완전히 기능하지 않을 수도 있습니다. 그렇기 때문에 효소를 암호화하는 유전자의 돌연변이가 심각한 질병으로 이어질 수 있습니다.