이유는 다음과 같습니다.
* 펩신 프로테아제는 단백질을 작은 펩티드로 분해합니다.
* 위장에서 생산되어 산성 환경에 의해 활성화됩니다.
* 펩신은 산성 조건에서 최적으로 작동합니다 (pH 1.5-2.5).
* 트립신과 같은 다른 효소는 입니다 및 키모 트립신 또한 단백질 소화에 중요한 역할을하며 췌장에서 생성되어 소장에서 일합니다.
따라서 소화 과정에는 다수의 효소가 포함되지만 펩신은 위에서 단백질의 초기 분해를 담당하는 주요 효소이다. .
이유는 다음과 같습니다.
* 펩신 프로테아제는 단백질을 작은 펩티드로 분해합니다.
* 위장에서 생산되어 산성 환경에 의해 활성화됩니다.
* 펩신은 산성 조건에서 최적으로 작동합니다 (pH 1.5-2.5).
* 트립신과 같은 다른 효소는 입니다 및 키모 트립신 또한 단백질 소화에 중요한 역할을하며 췌장에서 생성되어 소장에서 일합니다.
따라서 소화 과정에는 다수의 효소가 포함되지만 펩신은 위에서 단백질의 초기 분해를 담당하는 주요 효소이다. .
