1. 균사와 균사체 :
* hyphae : 곰팡이의 기본 구조 단위는 길고 가느 다란 필라멘트 구조 인 하이파입니다. 이 균사는 키티 성 세포벽이있는 관형 세포로 구성됩니다.
* 균사체 : 균사 네트워크는 균사체를 형성하여 기질 (토양, 목재 등)을 통해 퍼집니다. 이 복잡한 네트워크를 통해 곰팡이는 넓은 면적을 덮고 영양 흡수를 위해 표면적을 최대화 할 수 있습니다.
2. 세포 외 소화 :
* 곰팡이는 소화 효소를 주변으로 방출하여 복잡한 유기 분자 (셀룰로오스, 리그닌 또는 단백질)를 더 간단하고 흡수 가능한 형태로 분해합니다. 이 과정을 세포 외 소화 라고합니다 .
* 효소는 균사에서 분비되며, 곰팡이 세포에 들어가기 전에 효과적으로 "사전 소화"음식을 "사전 소화"합니다.
3. 흡수 :
* 영양소가 분해되면 곰팡이 균사는 세포벽을 통해 직접 흡수합니다. 이 흡수는 광범위한 균사체 네트워크에 의해 생성 된 넓은 표면적에 의해 촉진된다.
4. 특수 구조 :
* Haustoria : 일부 기생충 곰팡이는 숙주 세포에 침투하는 Haustoria라는 특수한 균사를 개발하여 숙주로부터 영양분을 직접 흡수 할 수 있습니다.
* mycorrhizae : 많은 곰팡이는 mycorrhizae라고 불리는 식물과의 공생 관계를 형성합니다. 이 연관성에서 곰팡이는 식물이 물과 영양분을 흡수하는 능력을 증가시키는 반면, 식물은 곰팡이에 설탕을 제공합니다.
요약 :
균사, 균사체 및 세포 외 소화 메커니즘을 갖는 곰팡이 세포 구조를 통해 환경에서 영양분을 효율적으로 얻을 수 있습니다. 이 적응은 곰팡이가 다양한 생태 틈새 시장에서 번성하여 분해 및 영양소 순환에 중요한 역할을 할 수있게 해주었다.