* 입 : 타액은 효소 아밀라제 를 함유한다 전분 (복잡한 탄수화물)을 더 간단한 설탕으로 분해하는 과정을 시작합니다.
* 소장 : 소장은 대다수의 탄수화물 소화가 발생하는 곳입니다. 여기서, 췌장 아밀라제는 전분의 붕괴를 계속한다. 브러시 테두리 효소 (작은 장 세포의 표면에서 발견) 이당류 (수 크로스, 유당 및 말토오스와 같은)를 단당류 (포도당, 과당 및 갈락토오스와 같은 단순한 설탕)로 더 나눕니다.
* 흡수 : 그런 다음 단당류는 장 세포에 의해 흡수되어 혈류로 들어가 신체에 의해 에너지로 사용됩니다.
따라서, 많은 다른 세포 유형은 다음을 포함하여 탄수화물 소화에 관여합니다.
* 타액선 세포 : 타액 아밀라제를 생산합니다
* 췌장 세포 : 췌장 아밀라제를 생성합니다
* 작은 장 세포 : 브러시 테두리 효소를 갖고 단당류를 흡수하십시오
이것은 단순화 된 설명이라는 것을 기억하는 것이 중요하며, 과정에는 호르몬의 상호 작용 및 간 기능과 같은 다른 많은 요인이 포함됩니다.
