1. 생명의 빌딩 블록 :
* 구조 : 단백질은 세포, 조직 및 기관의 틀을 제공합니다. 그들은 우리의 뼈, 근육, 피부, 머리카락 및 손톱에 구조를줍니다.
* 효소 : 단백질 인 효소는 우리 신체 내에서 수천 개의 생화학 적 반응에서 촉매로 작용합니다. 그들은 음식을 분해하고 호르몬을 합성하며 수많은 과정을 조절하는 데 도움이됩니다.
* 호르몬 : 인슐린 및 성장 호르몬과 같은 일부 호르몬은 단백질입니다. 그들은 중요한 기능을 규제하는 메신저 역할을합니다.
2. 세포 기능에 필수 :
* 운송 : 적혈구의 헤모글로빈과 같은 단백질은 신체 전체에 산소를 운반합니다. 다른 사람들은 영양분을 운송하고 폐기물을 제거합니다.
* 면역계 : 단백질 인 항체는 감염과 질병과 싸우는 데 필수적입니다.
* 세포 통신 : 단백질은 세포가 서로 의사 소통하는 방법에 중요한 역할을하여 적절한 기능을 보장합니다.
3. 에너지 생산 :
* 연료 공급원 : 우리의 주요 에너지 원은 탄수화물이지만, 필요할 때 단백질은 에너지를 위해 분해 될 수 있습니다.
4. 다른 중요한 기능 :
* 유체 균형 : 단백질은 세포 내외에서 물의 움직임을 조절하여 신체의 체액 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.
* 근육 수축 : 단백질은 근육의 수축과 이완에 필수적이며 운동을 허용합니다.
* DNA 복제 : 단백질은 DNA를 복제하는 과정에 관여하여 유전자 정보가 정확하게 전달되도록합니다.
단백질 결핍의 결과 :
* 성장 장애 : 단백질은 성장과 발달에 필수적이므로 결핍은 어린이의 성장을 일으킬 수 있습니다.
* 면역 체계가 약화 됨 : 단백질이 부족하면 감염에 더 취약 할 수 있습니다.
* 근육 약화 : 단백질은 근육 기능에 필수적이므로 결핍은 근육 약화와 피로로 이어질 수 있습니다.
* 유체 불균형 : 단백질 결핍은 유체 불균형으로 이어져 붓기 및 기타 문제를 일으킬 수 있습니다.
* 다른 건강 합병증 : 장기 단백질 결핍은 빈혈, 심장병 및 신장 질환과 같은 다양한 건강 문제에 기여할 수 있습니다.
요컨대, 단백질은 신체의 작업자이며, 다양한 중요한 기능을 수행합니다. 그것들은 성장, 발달, 건강 및 생존에 절대적으로 필수적입니다.